Kedi balığı
700 g
Yumuşak tofu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, soğan, soğan Tofu ile yayın balığı nasıl pişirilir 1 Bu kesilmiş bir balıktır, yayın balığına çok benzer! 2 Balıkları parçalara ayırın. 3 Balığı şaraba ekleyin ve bir süre tuzlayın. 4 Tofu yumuşak tofudur. 5 Yeşil soğanı kıyın, zencefili doğrayın ve doğranmış sarımsağı. 6 Soğanın sadece üç veya dört dilime ihtiyacı vardır. 7 Balıkları her iki tarafı da altın olana kadar sıcak yağda kızartın. 8 Balıksız tatlı su ekleyin. Zencefil ve sarımsak ekleyin. 9 Biraz tuz ekleyin. 10 Örtün ve on dakika pişirin. 11 Kapağı açın ve tofu ekleyin. 12 Birkaç dilim soğanı ekleyip kaynatın. 13 Arpacık soğanı serpin. 14 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 15 Servis yapın!