Yumurta uçuran kek uygulaması 1 Uçan kekler buzdolabından çıkarıldıktan sonra çözdürülmesine gerek yoktur, doğrudan tavaya yağsız olarak konur ve uçan kekler orta ateşte kızartılır.
2 Her iki tarafı renksiz ve ortadan şişkin kekler pişirilip servis edilir.
3 Tavaya biraz yağ koyun, ısıtın, yumurtayı çırpın ve yumurta sarısını bir spatula ile ezin.
4 Yumurta tam olarak şekillenmediğinde, uçan keki yumurtanın üstüne koyun.
5 Yumurtalar piştikten sonra ters çevirin ve kızartın! Sonra en sevdiğiniz baharatla yuvarlayabilir ve yiyebilirsiniz!
