Kremalı Yengeç Karides Balık Kafalı Congee - Yemeği
Ana malzemeler
- Krem yengeç Doğru miktar
- Karidesler Doğru miktar
- Tekir kafa Doğru miktar
- Pirinç Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Balık kokusu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 pirinç yıkanır ve yıkanır.
-
2 pirinç soğuk suyu bir güveç içine koyun, yüksek ateşte kaynatın.
-
3 Yengeç ve tekir kafalarını yıkayın ve hazırlayın.
-
4 Karideslerin arkasını açın, karideslerin bağırsaklarını çıkarın ve yıkayın.
-
Biraz rendelenmiş zencefil ve kişnişi kesin ve hazırlayın.
-
6 Pirinç kaynatıldıktan sonra, taşmasını ve altının yapışmasını önlemek için pişirirken karıştırmak için daima açık ateş kullanın. Pirinç çiçekleri ve pirinç sütü kalınlaşana kadar pişirin.
-
7 Bu sırada kremalı yengeç ve balık kafasını koyabilirsiniz.
-
8 Kesilmiş zencefili birleştirin. Tüm süreç hala yüksek ısıda pişirilir.
-
9 İki veya üç dakika pişirdikten sonra karidesleri ekleyin.
-
10 karides pişirilir.
-
11 Servis yapmadan önce tuz ve kişniş ekleyin.
