İtalyan Domatesli Tavuk Baget - Yemeği
Tavuk butlarını yıkayıp kurulayın, ardından 30 dakikadan fazla "marine edilmiş et sosu" ile marine edin. Soğan ve havuç küçük küpler halinde kesilir, Hongxi mantarlarının köklerini elinizle küçük parçalara ayırın, dokuz katlı kuleyi doğrayın ve domateslerin kabuğunu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin. Tava tamamen ısıtıldıktan sonra, yağsız olarak, tavuk kalçasını önce deri tarafı aşağı bakacak şekilde kızartın ve ardından her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve kullanmak için çıkarın.
Orijinal tencereyi kısık ateşte çevirin, eritmek için tereyağı ekleyin, soğanı ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın, ardından kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin.
Domatesleri, havuçları ve Hongxi mantarlarını ekleyin ve aroma çıkana kadar kızartın, ardından ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Kızartılmış tavuk but bifteğini koyun, tencereyi kapatın ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
Kap tamamlanmaya hazır olmadan kırılan dokuz katmanlı kuleyi ekleyin.
