Enoki Mantarlı ve Sarımsaklı Beyaz Deniz Tarağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Enoki mantarı Doğru miktar
- Beyaz kabuk 500 g
- Sarımsak Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Beyaz kabuklu deniz ürünleri su ile yıkanır ve tuzlanarak kum tükürür.
-
2 sarımsak başı düz ve kıyılmış
-
3 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, sarımsak ekleyin ve ocağı kapatmak için kızartın
-
4 Ocağı kapatın ve biraz tuz ekleyin, istiridye sosuyla iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
5 enoki mantarı kafayı kesti ve yıka
-
6 Enoki mantarlarını tabağa koyun
-
7 Temizlenmiş beyaz kabuklar da plaka üzerine yerleştirilir.
-
8 Tencereye su ekleyin ve tencerede yüksek ateşte buharda pişirin
-
9 Yeşil soğanı yıkayıp doğranmış ve bir kenara koyun
-
10 Beyaz tarakları biraz açılıncaya kadar buharda pişirin, kıyılmış sarımsağı dökün ve beyaz tarakların tümü açılana kadar buharda pişirmeye devam edin
-
11 bitmiş ürün.
Su tarzı füme balık
Sonraki
