Aksesuarlar 40 gr yağ 1 gr hafif soya sosu 15 gr istiridye sosu 3 gr biber 0.3 gr Laoganma kırmızı biber sosu 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan 1 gr
Soğuk üç sebze nasıl hazırlanır 1 Malzemelerin hazırlanması
2 Tofu kabuğunu ve havuçları yıkayın ve dilimleyin; enoki mantarlarının köklerini çıkarın, yırtın ve yıkayın
3 Tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, karabiber ve Laoganma acı sosunu bir kaseye koyun ve eşit şekilde karıştırarak sos yapın
4 Bir tencerede kaynar su, önce enoki mantarlarını koyun.
5 Kaynattıktan sonra havuç ve rendelenmiş soya peyniri ekleyin ve bir dakika daha pişirin
6 Kuru suyu toplayın ve kontrol edin ve tabağa servis edin
7 Sosu dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, bir kaşık dolusu kızgın yağı dökün ve iyice karıştırın.
