g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Durian Yapışkan Pirinç Keki - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

110 g

Salata yağı

5 g

Süt

125 g

Şeker

40 g

Takviyeler

Durian yapışkan pirinç keki nasıl yapılır 1 Salata yağına, şekere yapışkan pirinç unu ekleyin, Saf süte dökün ve şeker eriyene ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.

2 Yapışkan pirinç unu ezmesini iki kez eleyin

3 Yapışkan pirinç unu hamurunu pişene kadar 20 dakika suda buharda pişirin.

4 Ortada birkaç kez karıştırın, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın

5 Bir torba yağa koyun, Merdane yardımıyla hamur pürüzsüz hale gelinceye kadar birkaç kez ileri geri yuvarlayın, tadı daha güzel olsun diye.

6 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit parçalara bölün

7 Tek kullanımlık bir eldiven giyin ve biraz yağ uygulayın, küçük bir parça yapışkan pirinç topu alın ve bir kek kabuğuna koyun ve uygun miktarda durianla sarın

8 Yuvarlak bir şekil oluşturmak için birbirine yakın

9 Sarılmış mangolu yapışkan pirinç kekleri hindistan cevizi ezmesine konur ve hindistan cevizi ezmesine batırılır. Buzdolabında iki saat veya daha uzun süre saklayın