Yardımcı maddeler: Pudra şekeri 100 gr protein 55 gr bal 10 gr süt tozu 25 gr
Sütlü ballı kurabiye nasıl yapılır 1 Kremayı oda sıcaklığında yumuşatın, elektrikli bir karıştırıcı ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın, pudra şekeri ekleyip iyice karıştırın, ardından iyice karıştırmaya devam edin.
2 Yumurta beyazlarını 4 seferde ekleyin, iyice karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin.
3 Balı ekleyip iyice karıştırın, krema pürüzsüz hale gelir.
4 Elenmiş düşük toz + süt tozunu krema hamuruna ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
5 Hamuru çiçek sıkacağı içine koyun ve yapışma önleyici kağıtla fırın tepsisine sıralayın. (Sıcaksa buzdolabına girin ve bir sonraki adıma geçmeden önce yaklaşık 30 dakika bekleyin)
6 Çiçek sıkma cihazı çeşitli çiçek düğmeleriyle birlikte takılır.Lütfen favori modelinizi seçin
7 Önceden ısıtılmış 170 ° C fırında 20 dakika pişirin, ardından ısıyı 180 ° C'ye ayarlayın ve yaklaşık 3-5 dakika pişirin.Isı kapattıktan sonra 10 dakika bekletin.
