Somon
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, brokoli sapları, baharatlı sos Baharatlı somon brokoli sapı uygulaması 1 İçindekiler: somon, brokoli sapı. 2 Somon buzu çözüldükten sonra pulları kesin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. Brokoli, eski deriyi dışarıda soyup dilimleyin. 3 Tavayı uygun miktarda zeytinyağı ile ısıtın ve somon filetolarını ekleyin. 4 Ardından kesilmiş brokoli dilimlerini ekleyin. 5 Somonu bir tarafta kızartın, diğer tarafını da kızartın. Aynı zamanda brokoli sapları eşit şekilde ısıtılması için çevrilir. 6 Sonra harmanlanmış baharatlı sosu dökün. (Sarımsak, zencefil, kırmızı biber sosu, tuz, hafif soya sosu) 7 Meyve suyu kuruyana kadar yüksek ateşe getirin, ardından ocağı kapatın ve tencereden çıkarın.