g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Avokado ve Karidesli Bebek Maması Fırında Makarna - Yemeği

Malzemeler

havuç

15 g

karides

Sadece 2

Avokado

Yarım

Shiitake

1 çiçek

ıspanak

10 g

peynir

5 g

Spagetti

150 g

Su miktarı

Bebek maması takviyesi - avokado ve karidesli makarna nasıl pişirilir 1 Malzemelerin ağırlığı, eklenen bebek miktarını değil, yalnızca müstahzar miktarını temsil eder. Malzemeleri hazırlayın: 15 gr havuç, yarım avokado, 1 shiitake mantarı, 10 gr ıspanak, 5 gr peynir, 2 karides, 15 gr makarna. Not: Bu makarna için küçük bir salyangoz şeklini kullandım, hatta çoğu zaman bebekler tercihlerine göre yemek yiyorlar.Belki de malzemeler sevimli ve ilginç, özellikle bebekler için çekici. Xiaosi öğrencilerinin çok sevdiği alfabe makarnası, kelebek makarnası ve renkli makarnayı sık sık yaparım ~

2 Havuçları doğrayın.

3 Ispanağı kaynar suyla haşlayın, soğumaya bırakın ve ince ince doğrayın. Not: Birçok hazine annesi ıspanakta oksalik asit olduğundan endişeleniyor, karidesle yemek kalsiyum emilimini etkileyecektir. Aslında, ıspanağı yemeden önce bir süre kaynar suyla ıspanağı haşlamak, kalsiyum emilimini etkileme endişesi olmadan oksalik asidi etkili bir şekilde çıkarabilir.

4 Bir kap daha kaynar su kaynatın, mantarları kaynar suyla haşlayın ve ince parçalar halinde doğrayın. Not: Shiitake mantarları, beyazlatılmış ıspanağın kirli suyu ile değil, temiz kaynar su ile beyazlatılmalıdır! Shiitake mantarlarını haşlamak, shiitake mantarlarının kendine özgü kokusunu giderebilir ve ayrıca daha temiz bir şekilde temizlenebilir.Sadece durulama, shiitake mantarlarının küçük şemsiyesindeki kıvrımları temizlemenin bir yolu yoktur ~ Shiitake mantarının tadı nispeten kaygandır.İyi çiğnemeyen bebekler için en iyisi onları doğramaktır.

5 Bir kap daha kaynar su kaynatın, karidesleri kaynatın, çıkarın ve karides ezmesi şeklinde doğrayın.

6 Makarnayı önceden suya batırın, ardından makarnayı kaynar suya koyun ve pişirin. Not: Makarna makarnalık buğday unundan yapılır, bu nedenle genellikle yediğimiz normal eriştelerden daha fazla glüten tadı vardır ve pişirilmesi daha uzun sürer. Bebeğiniz için makarna seçerken, paket üzerindeki içerik listesine ve besin bileşimi listesine dikkat edin Ek tuz içermeyen, sadece makarnalık buğday unu ve besin takviyeleri içeren makarnaları seçin ve nispeten düşük sodyum içerikli makarnayı seçin.

7 Avokadoyu açmanın yolu, işiniz bitti mi ~ Avokadonun dış çemberi boyunca bir daire kesmek için bir bıçak kullanın, sol ve sağ elinizi sırasıyla ileri ve geri yönde çevirin ve avokado doğal olarak iki parçayı ayıracaktır. Not: Açıldıktan sonra içindeki et yumuşaktır ve çok fazla siyah iplik yoktur, bu da onun doğru durumda olduğu anlamına gelir.

8 Avokadoyu dilimler halinde kesin.

9 Tavaya biraz bitkisel yağ sürün ve havuçları karıştırarak kızartın. Not: Genelde Xiaosi için yapıyorum ve doğranmış soğanları sotelemek için kullanacağım ve ardından havuç ekleyeceğim, daha lezzetli olacak. Bebek soğanın tadını kabul ederse biraz soğan ekleyip kızartabilirsiniz ~ Havuçların pişirilmesi kolay olmadığından önce tavada kızartma eklemelisiniz ~

10 Sonra tencereye karidesleri ve mantarları ekleyin, aromayı elde etmek için kızartın, ardından pişmiş makarnayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın. Not: Bir yaşın altındaki bebeklerin tuz eklemesine gerek yoktur. Taze karidesin tadı çok taze olduğu için, bir yaşın üzerindeki bebeklerin tamamlayıcı yiyeceklerin tadını kabul edebiliyorlarsa ek tuza ihtiyaçları olmadığını düşünüyorum. Bebeğiniz tadı konusunda seçici davranıyorsa, bu aşamada tadına bakmak için biraz tuz ekleyebilirsiniz.

11 Tavada kızartılmış makarnaya daha az su ekleyin ve bir süre pişirin. Not: Malzemelerin, özellikle havuçların iyi olgun ve yumuşak olmasını sağlamak için bir süre pişirin.

12 Pişirdikten sonra doğranmış ıspanağı ekleyin.

13 Suyu toplamak için kızartın ve malzemeleri iyice karıştırın.

14 Peyniri rende ile rendeleyin. Not: Buradaki peynir kardeşler, mozzarella peyniri veya çedar peyniri gibi düşük sodyumlu orijinal peynirleri seçebilirler, ancak genellikle bebeğim için büyük delikli peynir içeren ek mama yapıyorum çünkü sodyum içeriği nispeten karşılaştırmalı. Çedar peyniri veya mozzarella peynirinden daha düşük, daha düşük sodyum içeriği, ancak dezavantajı eritmenin kolay olmamasıdır, bu nedenle önceden rendelenmeleri çok daha iyi olacaktır. Kız kardeşler rendelenmiş mozzarella peyniri satın aldıysa, rendeleme adımı atlanabilir, benim gibi büyük delikli peynir kullanıyorsanız, doğranmış olsa bile rendelenmiş bir şekle getirmek için evde rendeleme aletini kullanmayı unutmayın. Kırılırsa, erime etkisi çok iyi olmayabilir.Patates parçalarını ve havuç parçalarını silmek için kullanılan aletleri evde kullanın. Ve eridikten sonra ılık olduğu anda yenmelidir çünkü peynir soğuduktan sonra tekrar katılaşır, bu yüzden tadı güzel olmaz.

15 Kızartılmış makarnayı bir fırın kabına koyun, avokado dilimlerini yayın ve hazırlanan peyniri serpin.

16 Fırına koyun ve 170 ° C'de 10 dakika pişirin, ardından peynir kavrulur ve fırından çıkmaya hazır hale gelir. Not: Malzemeler iyi hazırlandığı için pişirme süresinin çok uzun olmasına gerek yoktur ve peynir sadece erir. Evde fırınınız yoksa, pişirme adımı için pişirme kasesini mikrodalgaya çevirebilirsiniz.

17 Aslında Xiao Si, risotto ve bu tür tamamlayıcı yiyecekleri sever, ancak her zaman pirinç ve yine yağlı olan erişte yer. Makarnanın şekli sevimli ve ilginçtir ve Xiao Si'nin her zaman zevkle yediğinde yeme ilgisini harekete geçirebilir. Makarna, avokado ve karides çok lezzetli. Böyle güzel bir kombinasyon denemelisiniz ~