Şanslı kedi yanan meyve - Yemeği
"Her gün sevimli ve sevimli, şanslı kedi sevimli noktalarınızı dürttü mü, aptal küçük gözler, sadece çok şirin olma," Malzemeler
- yoğunlaştırılmış süt 85 g
- yumurta sarısı Bir
- Mor Tatlı Patates 150 g
- Beyaz şeker 20 g
- Düşük glütenli un 85 g
- Kabartma tozu 2 g
- Tereyağı 30 g
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yoğunlaştırılmış süt ve yumurta sarısını eşit şekilde karıştırın,
-
2 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın ve önceki adımda sıvıyla karıştırın.
-
3 Hamur haline gelinceye kadar yoğurun, streç filmle sarın ve buzdolabında yarım saat dondurun.
-
4 Buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi küçük parçalar halinde kesin ve bir kaşıkla püre haline getirin.
-
5 Patates püresini tereyağına ve küçük parçalar halinde kesilmiş beyaz kuma dökün,
-
6 Yağı eritmek ve eşit şekilde karıştırmak için mor tatlı patatesin kalan sıcaklığını kullanın. Fasulye ezmesine,
-
7 Her biri 20 g'lık eşit dozlara bölün,
-
8 Hamuru buzdolabından çıkarıp 22'şer gramlık eşit parçalara bölün,
-
9 Hamuru oklava yardımıyla bir tabak haline getirin, içine mor tatlı patatesi sarın.
-
10 mühürleyin ve küçük, pürüzsüz bir top haline getirin,
-
Yaklaşık 11170 derece ve 20 dakika, en sevdiğiniz grubu yapabilirsiniz.
İpuçları
Hamur yapılırken çok yapışkan ise buzdolabına gidip yapışkan olmayana kadar bir süre dondurun, mor patates dolgusuna doğrudan ellerinizle dokunmamak en iyisidir, aksi takdirde yüzey morla lekelenir. Shouxi Yipin Pot
önceki
Kızarmış Çin böreği
Sonraki
