Tatlı patatesler, erişte yoğurma gibi püre eklenmiş manyok unu haline getirilir, buharda pişirilir, karıştırılırken manyok unu eklenir. Son olarak, tatlı patates püresini nemli ve yapışkan yapmayın.
Gök otunu 2 yemek kaşığı soğuk suyla seyrelttikten sonra macun kıvamına gelene kadar yavaş yavaş 500 ml sıcak su ilave edin ve su eklerken karıştırın. Buzdolabına koyun ve ayarlanana kadar soğutun.
Tatlı patates topları toplara bölünür, şeritler halinde ovalanır, parçalara kesilir ve birbirine yapışmaması için kenarları yuvarlatılır.
Yaklaşık 7 dakika kaynar suda kaynatın, çıkarın ve daha fazla sıçraması için soğuk suya koyun.
Kırmızı tatlı, hindistancevizi sütü, istediğiniz çorba tabanı. Ama ısının gitmesine izin vermeyin, çim eriyebilir.