kereviz
1 küçük kase
Yuba
1 küçük kase
havuç
Yarım kök
Domuz göbeği
50 gram
Aksesuarlar: yeşil soğan, zencefil, pirinç sirkesi, 1 kaşık tuz, 1 kaşık yer fıstığı yağı, doğru miktarda Kereviz ve yuba ile domuz kızartması uygulaması 1 Kerevizi parçalara ayırın. 2 Yuba'yı 5 dakika bekletin. 3 Domuz göbeğini doğrayın ve havuçları dilimleyin. 4 Bir tencereye yağı koyun ve ısıtın, domuz eti ekleyin, karıştırın, ardından doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 5 Önce havuç çubuklarını, sonra kerevizi koyun ve son olarak yuba'yı ekleyin ve kızartın. Servis yapmadan önce bir kaşık sirke ekleyin ve bir kaşık tuz ekleyin. 6 Servis tabağını çıkarın.