1. Tereyağını pudra şekeri ile hafifçe çırpın. Yağı çok uzun süre çırpmayın, sadece hafif ve beyaz yapın, yumurtaları iki porsiyon halinde ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Yüzü plastik sargı ile sarın ve oklava kullanarak yüzü şekillendirin Bir parça kırmızı ve bir parça kakao rengi yüzü yapın. Dışarıdan kakao rengi sarılır.
3. Buzdolabına koyun ve mümkün olduğunca düzgün dilimlemek için bir saat dondurun.
4. Üst ve alt ateş 20 dakika 170 derece ve yüzey altındır.Ateşi eşit hale getirmek için ortadaki fırın tepsisinin yanını değiştirebilirsiniz. Fırından çıkıp soğuduktan sonra resmi çikolatayla çizin