Kurabiye - Yemeği
1. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, şekerle eşit şekilde karıştırılır, çırpılır, ortasına yumurta sıvısı eklenir, ıslık çalmadan önce her seferinde tereyağı ile iyice karıştırılır.Sonunda kedicikler olur ve tereyağı beyaz olur.Düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın. İki porsiyona ayırın, ıslatılmış kızılcık ve hindistan cevizi ezmesini ekleyin, iyice karıştırın, fırını 160 dereceye kadar önceden ısıtın.
2. Hindistancevizi hamurunu küçük toplara bölün ve yassılaştırın.Kalınlığı aynı olmalıdır.Önce pişirin.Üstü 170 derece, alt kısmı 150 derece Fırının orta katı 15 dakika Meslektaşın kızılcık hamuru plastik sargı ile dikdörtgen şeklinde oluşturularak 30 dakika dondurulur. , Renk değişene kadar fırına tekrar girin
3. Hediye olarak çok güzel
4. Bu şekilde paketlenmiş, ancak satılık değil, mükemmeliyetçi
