un
500 g
Kara Susam
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, susam sosu, az miktarda maya tozu, az miktarda kabartma tozu Siyah susamlı susam soslu bisküvi yöntemi 1 Meleğin mayası tozunu una ekleyin. 2 Kabartma tozu ekleyin. 3 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve ardından yarım saat uyanın. 4 Uygun miktarda çörek otu tohumu hazırlayın. 5 Hamur uyanıkken açın ve az miktarda tuz serpin. 6 Susam sosunu ekleyin. 7 Susam sosunu eşit olarak yayın. 8 Bir taraf boyunca yuvarlayın. 9 Bir doz alın ve düz bir şekilde bastırın. 10 Susam tohumlarını bir tarafa yapıştırın. 11 Fırın tepsisine ince bir tabaka yağ sürün, bisküvileri üstüne koyun ve küçük bir ateşte pişirin. 12 Yaklaşık 2-3 dakika sonra ters çevirin. 13 Yaklaşık 2-3 dakika, ters çevirin ve ardından 1-2 dakika pişirin.