Muzlu Yulaf Ezmeli Tatlı Patates Turtası - Yemeği
Yüksek glütenli / düşük glütenli unu + krema + süt tozu + biraz şeker / tuzu elle karıştırın, ardından porsiyonlar halinde su ekleyin ve bir top halinde karıştırın.
Turta hamurunu dondurucuda 1 ila 2 saat buzlayın, ardından kalıba düz bir şekilde bastırın ve bir çatalla pastanın dibine bir delik açın.
Muzları ve kırmızı tatlı patatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, bir tencereye koyun, su ve şeker ekleyin ve kısık ateşte kızartın.
Muzlar ve kırmızı tatlı patatesler karışana kadar bekleyin ve biraz yapışkan olana kadar kızartın, ardından yulaf ezmesi ve biraz toz tarçın ekleyin.
Turta kabuğunu fırına koyun ve 15 dakika pişirin. (Referans sıcaklık: üst sıcaklık için 200 derece / düşük sıcaklık için 200 derece) Pişmiş turta kabuğunu dolgu ile doldurun ve düzleştirdikten sonra turtanın etrafına biraz badem dilimi koyun. Fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin. * Yüzey açık kahverengi olana kadar pişirin ~ (Referans sıcaklık: üst sıcaklık için 200 derece / düşük sıcaklık için 200 derece)
