Saç kuyruğu
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, pirinç şarabı, pirinç sirkesi, soya sosu Kızarmış ahtapot yöntemi 1 Satın alınan taze ahtapot satıcı tarafından işlenmiş ve parçalara ayrılmış 2 Saç kuyruğunu temizleyin ve bir tabağa koyun, 20-30 dakika bekletmek için tuz, şeker, pirinç sirkesi ve pirinç şarabı ekleyin 3 Bir tavada ısıtın, sarımsak tohumlarını ve zencefil dilimlerini ekleyin ve soteleyin 4 Marine edilmiş ahtapotu dökün, pirinç şarabı ve soya sosu ekleyin ve iki ila üç dakika pişirin, ardından uygun miktarda su ekleyin 5 Sadece suyu toplayın 6 Tencere ve tabaktan 7 Bir tane daha