Tereyağı
100 gram
Fıstık yağı
70 g
şeker
70 g
doğranmış yeşil soğan
70 g
Taze süt
70 g
Düşük toz
260 g
Aksesuar tuzu 5g tavuk özü 2g Yeşil soğanlı kurabiye uygulaması 1 Tereyağını çıkarıp yumuşatın, şeker, tuz ve tavuk esansı ekleyin. 2 Karıştırın ve geçirin. Yağı hacmini ve açık sarı rengini artırmak için çırpın. 33 porsiyon halinde fıstık yağı ekleyin ve çırpın, tamamen birleşene kadar karıştırın. 4 İyice karıştırarak porsiyonlar halinde taze sütü ekleyin. 5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Düşük glütenli unu eleyin. 7 İyice karıştırın ve kurabiye hamuru yapın. 8 Hamuru krema poşetine koyun, kalıbı fırın tepsisine çıkarın ve yaklaşık 25 dakika 170 derecede pişirin.