ıspanak
250 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: küçük frenk soğanı, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, Çırpılmış ıspanaklı yumurta uygulaması 1 Beyaz haşlanmış ıspanak 2 Yumurtaya 1'e 1 oranında temiz su ekleyin ve iyice çırpın. 3 Tüm malzemeleri hazırlayın 4 Bir tavada yağı ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Beyazlatılmış ıspanak dilimlerini tencereye koyun ve iyice karıştırın 6 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 7 Çırpılmış su yumurtalarını ıspanağın üzerine eşit şekilde dökün 8 Su yumurtası katılaşana ve çorba tencereden çıkana kadar bekleyin 9 Tencere ve tabaktan