Nane ve yumurta çorbası nasıl hazırlanır 1 Biraz nane ve iki yumurta hazırlayın.
2 Yumurtaları bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve iyice çırpın.
3 Naneyi suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun.
4 Sıcak tavaya soğuk yağı dökün ve yumurtaları karıştırarak kızartın.
5 Yumurtalar kızartıldıktan sonra bir kâse sıcak suya boşaltılır ve kaynatılır, ardından orta-kısık ateşte 5 dakika çorba krema kıvamına gelene kadar pişirilir.
6 Nane ekleyin ve tekrar kaynatın.
7 Ocağı kapatın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
