g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buğulanmış yapışkan pirinç ve yumurtalı pilav#fangtai nesil buğulanmış biyografi# - Yemeği

Bir hevesim vardı, bu kadar güzel, özellikle kokulu, özellikle kokulu olmasını beklemiyordum ve yine de yemek istiyorum Katıl: #Memleketin buğulanmış sebzelerini geç, kazanan çok buğulanmış# yumurta kabuğu 3 sosis 1 yağsız et 50 gram yapışkan pirinç 100 gram Beyaz biber 2g eski soya sosu 1 damla Tuz Ilıman tavuk özü Ilıman fıstık yağı Ilıman

Aşama 1

Önce ana malzemeleri hazırlayalım: Yapışkan pirinç (bir gece önceden ıslatılmış), sosis, küp doğranmış yağsız et ve bir gün önce yaptığım şifondan arta kalan üç yumurta kabuğu (orta boy) önceden yıkayıp kurulayın.

Adım 2

Ardından tavayı ısıtıp fıstık yağını koyun (yağlı olmaması için bir süre yiyebileceğiniz kadar az yağ) Önce yağsız eti beyazlaşana kadar kızartın, yapışkan pirinci ilave edin ve bir süre karıştırarak kavurun. Son olarak sosisleri dökün, bir damla eski soya sosu ekleyin, beyaz biber, tuz ve tavuk esansını ekleyin Karıştırarak bir kapta servis edin.

Aşama 3

Buğulamak istediğinizde, yapışkan pirinç hala sıcakken yumurta kabuğuna koyun ve mümkün olduğunca sert hale getirmeye çalışın.Bu, buharda pişirilen şeklin daha iyi görünmesini sağlayacaktır.

4. Adım

Hepsini doldurun (tüm miktar yaklaşık 4 yumurta kabuğu tutabilir, bende sadece 3 tane var) üstte biraz boşluk bırakın, buharda piştikten sonra dolacaktır.

Adım 5

(Yumurtalara yarım yemek kaşığı kadar su eklemeyi unutmayın.) Suyu yaklaşık 20-25 dakika buğulayın.Pişmediğini görürseniz bir süre buğulayabilirsiniz.Yapışkan pirinç pişince lezzetli oluyor. buğulanmış.