Aşama 1
Böğürtlenleri yıkayıp süzün.Adım 2
Yağ ve yumurtaları karıştırın.Aşama 3
Ardından sütü ekleyin.4. Adım
Düşük toz, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın, hemen sıvı karışımı dökünAdım 5
İyice karıştırın ve yaban mersini ekleyin.6. Adım
İyice karıştırmaya devam edin.7. Adım
Öğrenme mutfak kalıbına dökün, 6 veya 7 nokta dolu gibi görünecektir.8. Adım
Gevrek granül yapmak için tereyağını yumuşatın ve parçalara ayırın, un ve pudra şekerini ekleyin ve küçük granüller halinde yoğurun.9. Adım
Çıtır kırıntıları muffin hamurunun yüzeyine eşit şekilde serpin.Adım 10
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın ve yüzeyi çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.11. Adım
Kavurma işlemi sırasında yaban mersini yavaş yavaş genişleyecek, mor meyve suyuyla patlayacak ve kekler güzelleşecektir.Adım 1/2
Tamamlanmış ürün