2 Eritilmiş tereyağı, ekmek kırıntıları ve 30 gr şekeri eşit olarak karıştırın, ardından bir fırın tepsisine dökün, yayın ve sıkıca bastırın.
3125 şeker ve peyniri beyaz olana kadar çırpın, ardından yumurtaları ekleyip iyice çırpın, ardından çırpılmış tatlı kremayı ekleyin ve son olarak biraz limon suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Karıştırılmış macunu fırın tepsisine dökün ve hamurdaki kabarcıkların patlaması için pişirme tepsisini yavaşça sallayın.
5 Pastanın güzelliğini arttırmak için hamur üzerine desenler çizmek için kahve sosunu kullanın.
6 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 25 dakika 180 ° C'de pişirin.
7 Fırında pişirilmiş cheesecake'i 3 saatten fazla dondurucu tabakasına koyun.Kek sertleşene kadar parçalara ayrılabilir.
İpuçları
Hassas sıcaklık kontrollü bir fırın kullanılması tavsiye edilir, Donglingin DL-K33D'sini kullanıyorum!