Acemi el pastası yapmak kolay - Yemeği
Ana malzemeler
- Sade un 260 gram
- Su Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Una biraz tuz ekleyin, eriştelerin yarısını kaynar suda ve eriştelerin yarısını soğuk suda kaynatın.Tuz çok fazla olmamalıdır ve daha fazla erişte gevrek olur ve çiğnenmez.
-
2 Pürüzsüz hamur haline getirin ve 10 dakika uyanın.
-
3 Hamuru açın, üzerine yağ sürün ve biraz tuz serpin.
-
4 Bunu bu şekilde katlayın, ardından ön tarafını kesmeden küçük şeritler halinde kesin.
-
5 Bu adımı ayırın ve yuvarlayın.
-
Buna 6 rulo.
-
7 Her iki taraftan yuvarlayın, birbirine bastırın ve yuvarlak kekler halinde kurutun ve elektrikli bir fırın tepsisine koyun.
-
Her iki tarafta da 8 Kang altın.
-
9 çıktı.
