Sixi buharda pişmiş köfte - Yemeği
"Sixi buharda pişirilmiş köfte geleneksel bir Çin spesiyalidir. Yalnızca renkler parlak ve renkli olmakla kalmaz, aynı zamanda adı da bayram anlamını ifade eder. Bu kadar hassas atıştırmalıkları kabul etmeye istekli olur musunuz?" Malzemeler
- kereviz 52 g
- Kurutulmuş shiitake mantarları 10 çiçek
- Yumurta 2 parça
- havuç 40 g
- domuz eti 200 g
- hamur tatlısı Birkaç
- Zencefil 2 g
- tuz Doğru miktar
- elma sirkesi 1 çay kaşığı
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- Mısır yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, mantarları önceden ıslatın, havuç ve kerevizi ayrı ayrı yıkayıp küp küp doğrayın, ne kadar küçükse o kadar iyidir.
-
Domuz eti ve zencefili yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın, bir mutfak robotuna koyun ve kıyma haline getirin, ardından elma sirkesi, hafif soya sosu, pişirme şarabı ve uygun miktarda tuzu ekleyerek saat yönünde çırpın.
-
3 Mantar, havuç ve kerevizi biraz tuz serpin, eşit şekilde karıştırın ve on dakika bekletin ve meyve suyu çıktıktan sonra suyunu sıkın.
-
4 Yumurtaları çırpın ve bir tavada kızartın.
-
5 Bir hamur sargısı al ve ortasına biraz et koy.
-
6Şekilde gösterildiği gibi dört kenarı birbirine sıkıştırın.
-
7 İki bitişik kenarı birbirine sıkıştırın ve ardından şekilde gösterildiği gibi her bir petalın keskin bir köşesini sıkıştırın.
-
8 Dört yaprağa mantar, havuç, kereviz ve yumurta koyun ve bunları birer birer buhar tenceresine koyun.
-
9 Westinghouse buharlı pişiricinin su tankını saf suyla doldurun ve yerine geri koyun.Bu su tankının maksimum kapasitesi 1450 ml'dir.
-
10Gücü açın, Westinghouse buharlı pişiriciyi çalıştırın, menüden buhar işlevini seçin ve OK düğmesine basın.
-
11 Ardından buhar işlevinde kendiliğinden ayarlanan buharda pişirilmiş çörek işlevini E-8 seçin, varsayılan 35 dakikadır.
-
12 Buharda pişirilmiş köfteleri buharlı fırına koyun, OK düğmesine basın, fırın çalışmaya başlayacaktır.
-
13 Westinghouseun buharlı fırını çok çabuk ısınır ve bir süre sonra çok fazla buhar olur. Bu buharlı fırın, yemeğin ısınmasını sağlarken fazla suyu atabilen turboşarjlı kendinden ayarlı egzoz buharıdır.Üst borunun yardımcı ısınmasından dolayı üstte su kalmaz ve köfte üzerindeki su damlacıkları tadı etkilemekten korkmaz. Gücü kapatabilir ve köfteleri yemek için çıkarabilirsiniz.
-
14 Bitmiş ürün, renkler parlak ve renkli, ağzına dayanamaman nefis mi, hehe.
