Yüksek glütenli un
250 g
Takviyeler: börek için uygun miktarda yağ, kabartma maddesi, uygun miktarda su 150g Youmojiner - lezzetli bir memleket uygulaması 1 Yüksek glütenli un, youtiao kabartma ajanına eklenir. 2 Azar azar temiz su dökün. 3 Daha ince bir hamur haline getirin ve 2 saat kabarmaya bırakın. 4 Fermente edildiğinde iyi görünüyor. 5 Uzun şeritler halinde kesin. 6 Yağ karterini ısıtın ve tavada kızartmaya başlayın. 7 Yüzdükten sonra saygısızlık yapmayı bırakmayın, onu altın sarısı olarak kızartın ve sonra alın.