Malzemeler
Domuz eti bonfile
400 g
Yeşil soğanlar
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, zencefil, istiridye sosu, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, nişasta, 1 yemek kaşığı
Etin yeşil soğanla sarılması 1 Domuz filetosu ve yeşil soğanı hazırlayın.
2 Taze soğanları dilimler halinde kesmek için bir ocak kullanın.
3 Kesin ve kapatın.
4 Domuz filetosunu ince dilimler halinde kesin, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve nişasta ekleyin.
5 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
6 Parçalanmış zencefil.
7 Yağı bir wok'ta ısıtın, rendelenmiş zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından biber ekleyin.
8 Yeşil soğanın üçte birini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
9 Sonra domuz dilimlerini koyun ve kavurun.
10 Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın, yaklaşık 1 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin. Kızartmaya devam edin.
11 Tuzu koyun
12 Son olarak etin nemini gördüğünüzde kurutun, yağı tavada kızartın ve kalan kıyılmış yeşil soğanı ekleyin.
13 İyice karıştırın.
-
- Çift Biberli Kızarmış Tofu
-
- kimyon aromalı sığır eti
-
- Baharatlı Acı Kabak Yumurta
-
- Soğuk erişte
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Yığılmış balık filetosu
-
- Acı Kabak Kızarmış Kedi Kuyruğu
-
- Çin lahanalı tavada kızartılmış sosis
-
- Kızarmış patates
-
- Domuz eti ve sığır eti haşlanmış erişte
-
- Vejetaryen Kızarmış Acı Kabak
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
