Malzemeler
kabak
200 g
Kara Susam
20 g
Yüksek glütenli un
250 g
Süt
65 g
Bütün yumurta sıvısı
30 g
Tereyağı
20 g
Aksesuarlar 30 gr ince şeker, 3 gr tuz, 3 gr maya
[Baicui Happy Baking] Kabak siyah susamlı taç ekmeği nasıl yapılır 1 Kabağı küçük parçalara ayırın, mikrodalgada pişirin, süzgeçle suyu bastırın ve balkabağı püresini daha sonra soğumaya bırakın
2 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine ekleyin ve yoğurmaya başlayın
3 Hamuru pürüzsüzce yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin
4 Yoğurduktan sonra hamuru yuvarlak yapın
5 Hamuru iki katına yayın, deliği küçültmeden delin
6 Havalandırmak için hamuru çıkarın
7 Hamuru yedi porsiyona bölün. 6 küçük hamurun her biri yaklaşık 50 gramdır. Kalan büyük hamurdur Büyük hamuru çıkarın ve kalıptan daha büyük bir çapa açın (sekiz inç yapışkan olmayan alt yuvarlak kalıp)
8 Kalıba ters çevrilmiş bir düğme koyun ve hamuru
9 Diğer 6 küçük hamur, kasenin kenarına ayrı ayrı paketlenir
10 Hamuru küçük üçgenler halinde kesmek için keskin bir bıçak kullanın
11 Her küçük üçgen bir hamura karşılık gelir, pirinç kasesini çıkarın
12 Şekli düzenleyin
13 İkinci tur hamurun ortaya sıkışmasını önlemek için ikinci tur kullanıldığında bir baca kalıbı maçası koymak daha iyidir.
14 İkinci atış tamamlandığında bacayı çıkarın ve yumurta sıvısının tamamını fırçalayın
15 Önceden ısıtılmış fırına koyun, yaklaşık 15 dakika 180 derece
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Yosun Yumurtalı Gözleme
-
- Domates karnabahar
-
- Sarı Şeftali Yumurtalı Tart
-
- Kanola yağı
-
- Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Şeker kamışı mısır tavuk çorbası
-
- Dilimlenmiş patlıcanlı kızarmış domuz eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Ekşi Lahana ve Tavuk Bacak Çorbası
-
- Bingtang Shengdan
-
- Ev yapımı Kanton sosisi
