Malzemeler
Kaplumbağa
800 g
Domuz göbeği
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, sarımsak, yemeklik şarap, zencefil, hafif soya sosu, koyu soya sosu, kaya şekeri, yeşil soğan
Kaya şekeri ham Dan 1 Bir kaplumbağa uygulaması.
2 Kesimden sonra parçalara ayırın, daha sonra kullanmak üzere sarımsak ve zencefili koyun.
3 Domuz göbeğini parçalara ayırın, pişirme şarabı ve zencefil ile beyazlatılmış su ekleyin.
4 Soğuk suyla durulayın.
5 Yıkanmış et parçaları bir kenara bırakılır.
6 Bir tencerede yağı ısıtın, önce sarımsak ve zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
7 Yumuşak kabuklu kaplumbağayı dökün ve kızartın.
8 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün.
9 Biraz hafif soya sosu dökün.
10 Kaya şekerini koyun. (Büyük bir parça akide şekeri kullanın)
11 Eşit şekilde karıştırın ve biraz su ekleyin.
12 Domuz eti parçalarını dökün.
13 doğru miktarda soya sosu.
14 Eşit olarak karıştırın.
15 Tencereyi kapatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve kaplumbağa ve et yumuşayana kadar pişirin Çorbayı toplamak için yüksek ateşe çevirin.
16 Tencereye bir tencereye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- Kore boynuz kavun kimchi krep
-
- Börülce ile Kızarmış Patlıcan
-
- Teriyaki Tofu
-
- Ev yapımı Acı Sos
-
- çikolatalı sünger kek
-
- Kırmızı Hurma Ekmek Çubukları
-
- Susam Ezmeli Bisküvi
-
- Patlıcan ızgara
-
- Kızarmış dana sakatat
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Kuzu
-
- Kırmızı Domates Çorbası
-
- Çıtır lakton tofu
