1. Yapışkan pirinç ununu ve uygun miktarda beyaz şekeri (tatlı ve daha çok şeker tercih edin, ancak daha az değil) büyük bir kaseye koyun, 50 derecede kaynatın, ılık kaynamış suyu una dökün, eşit şekilde karıştırın, yumuşak ve sert bir hamur (yine Bir süre bırakın).
2. Kırmızı fasulye ezmesini daha sonra kullanmak için yoğurun.
3. Yoğurulmuş hamuru birkaç porsiyona bölün, bir porsiyonu ellerinizle düz bir şekilde hafifçe vurun, kırmızı fasulye ezmesini ağzını kapatmak için koyun ve iki elinizle yuvarlayın.
4. Yuvarlatılmış hamuru susam tohumlarının içine koyun ve eşit şekilde yuvarlayın, avucunuzun içinde yoğurun (susamın kızartma sırasında tencereden düşmesini önlemek için susamı iyice yapıştırın)
5. Bir tavaya koyun ve kızartın.Yüzey hala yumuşak olduğunda bir kevgir ile bastırın, içi boş olacak ve daha büyük ve yuvarlak hale gelecektir ve eşit şekilde ısıtmak için itmeye devam ediniz. (Başlangıçta yağ sıcaklığının çok yüksek olması ve dışarının pişmemesi ve içi pişmemesi durumunda küçük bir ateş yakınız.Sonra ateşi yüksek bir renge çevirip kaldırınız)