Düşük glütenli un
125 g
Yumurta
2 parça
Tereyağı
100 gram
Hünnap
80 g
Aksesuarlar 90 gr esmer şeker kabartma tozu 2 gr Esmer şekerli hünnap çamurlu kek uygulaması 1 Hünnap çekirdeğini doğru miktarda kırmızı hurma ile kazın ve yaklaşık 15 dakika kaynar suda bir tencereye koyun. 2 Sıcak olmayana kadar toplayın ve kurulayın, hünnap kabuğunu soyun ve bir kaşıkla hünnap püresine sıkın. 3 Kek malzemelerini hazırlayın ve tereyağını önceden yumuşatın. Unun üzerine kabartma tozu ekleyin ve eleyin. 4 Esmer şekeri ve tereyağını, tereyağı ponponları ve esmer şeker tamamen eriyene kadar eşit şekilde çırpın. 5 Yumurta karışımını her seferinde yumurta karışımı ve tereyağı ezmesi tamamen birleşene kadar üç kez ekleyin ve ardından bir sonraki sefer ekleyin. 6 Karışık yumurta ve tereyağı salçası. 780 gram hünnap püresi ekleyin. 8 İyice karıştırın. 9 Düşük glütenli un ekleyin ve eşit şekilde bir kek hamuru ile karıştırın. 10 Kek hamurunu kek fincanlarına bölün. Fırını önceden 180 derecede ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 25 dakika yukarı ve aşağı pişirin. 11 Pişmiş kek. 12 Bitmiş resim.