Yumurta
6
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 zencefil, soya sosu, biber şehriye Yumurtalı köfte nasıl yapılır 1 Domuz etini püre haline getirin. 2 Kıymaya tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil ve karabiber noodle ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin ve 2 dakika karıştırın. 4 Tencereye daha fazla yağ koyun ve tencereye bir kaşık dolusu yumurta sıvısı koymak için bir kaşık kullanın. 5 Sonra biraz kıyma ekleyin. 6 Yumurta kabuklarını bir spatula ile katlayın, şekillendirmek için aşağı doğru bastırın ve her iki tarafı da altın olana kadar yavaş ateşte kızartın. 7 Bu sadece yarı mamul bir üründür, yediğinizde buharda pişirilebilir veya sebzelerle haşlanabilir.