Yüksek glütenli un
150 g
Shimizu
80 g
Şeker
25 g
Hindistan cevizi
30 g
Aksesuarlar Tam yumurta 30 gr tuz 2 gr maya 3 gr beyaz şeker 15 gr tereyağı 30 gr süt tozu 5 gr siyah susam Küçük bir karnabahar çörek nasıl yapılır 125 şeker, 2 tuz ve su, 15 yumurta sıvısı 2 Yüksek glütenli unu dökün 3 Maya ekleyin 4 Hamuru 20 dakika yoğurun 5 Hindistan cevizi dolgusu, tereyağı, şeker 15, hindistan cevizi ve yumurta sıvısı 15 hazırlayın 6 Bir defada yoğurun 715 tereyağı ekleyin 8 Filmi yoğurun 9 Yoğurun ve mayalayın 10 yumuşatılmış tereyağı 11 Hindistan cevizi, süt tozu ve yumurta akı şekeri ekleyin 12 Hamuru yoğurun 13 Hazır Erişte 14 Baloncuklar yap 15 Doğrama tahtasını koyun 16 Kıyılmış hindistancevizi beş eşit parçaya bölün 17 Hamur da beş eşit parçaya bölünmüştür 18 adet kıyılmış hindistan cevizi içeren paket 19 mermi 20 Tüm turlar 15 dakika kalır 21 Kabak 22 Kabak 23 Yaprakları kesin 24 Eşit olarak kesin 25 Kes ve ters çevir 26 Her şeyi alın 27 İkincil fermantasyon 28 Saç bittikten sonra yumurta sıvısını fırçalayın 29 Ortasına çörek otu serpin 30 Fırını önceden ısıtın 150 ° 15 dakika