Ray balığı
10 adet
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, balzamik sirke, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta ve nişasta Lei balığı nasıl kızartılır 2 Biraz tuz ve şarap ekleyin, iyice karıştırın, 5 dakika marine edin 3 Yüzeye uygun miktarda nişasta serpin ve eşit şekilde 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve balığı tavada kızartın 5 Her iki tarafını da kızartın ve servis için hazırlayın 6 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar 7 Kızarmış balığı koyun, yüksek ateşte pişirin, şarap ve balzamik sirke ekleyin 8 Biraz soya sosu ekleyin 9 Kaynatmak için su ekledikten sonra 5 dakika pişirin 10 Tat vermek için tuz ve şeker ekleyin 11 Ateşin suyunu topladıktan sonra ateşi kapatın 12 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin