kabak
450 g
Domuz pastırması
100 gram
Siyah mantar
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 tane Tavada Kızartılmış Kabaklı Pastırma 1 Malzemeler 2 Kabağı yıkayıp dilimleyin ve domuz pastırmasını dilimleyin. 3 Mantarı ıslatın, sapı yıkayıp çıkarın ve küçük parçalara ayırın. 4 Tencereye yağı dökün ve% 50 sıcakken sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 Pastırmayı ekleyin ve bir süre kavurun. 6 Mantarı ekleyin ve 2 dakika karıştırın. 7 Kabağı ekleyin ve pişene kadar kavurun. 8 Tuzu ekleyin ve hemen eşit şekilde kızartın.