Ev yapımı çocuk jambon sosisi - Yemeği
cxc, sosisleri ve jambonları sever. Her zaman satın almak için süpermarkete gitmek sorun değil. Sonuçta, çok fazla katkı maddesi var. Tamir etmeyi düşündüm, ama bundan pek hoşlanmayı beklemiyordum. Karıştırmak. Tamam, bırak katılsın ... Yağsız et 240 g Yumurta akı 2 parça Shimizu 40 g nişasta 80 g Arpacık soğanı Bir zencefil 3 dilim tuz Doğru miktar havuç 60 g Karides 50 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın. Karides ve domuz eti en iyi şekilde işlenir
Adım 2
Doğranmış yeşil soğan, zencefil ve havuç
Aşama 3
Daha fazla kırmak için bir mutfak robotuna koyun
4. adım
Kıyılmış karides ekleyin
Adım 5
Mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin
6. Adım
Domuz eti ekleyin. Kıyma burada doğranmış değil, bu yüzden sonraki işlemlerde biraz zaman aldım
7. Adım
Pişirme makinesine koyun ve eti çırpın, yumurta akını ve suyu ekleyin ve pişirme makinesinde eşit şekilde çırpın.
8. Adım
Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın (bu adım cxc ile tamamlanır)
9. Adım
Tek yönde karıştırın (bu adım cxc ile tamamlanır)
10. adım
Kalıba koyun ve orta-yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika buharlayın
11. adım
Lezzetli ve sağlıklı jambon sosisi tamamlandı
