Aşama 1
Önce bıldırcın yumurtasını haşlayın, yumurta buharı kullanıyorum, isterseniz tencerede de haşlayabilirsiniz.Adım 2
Arpacık soğanı yıkayın, yeşil kısmı alın ve parçalara ayırın. Marul ve havuçları aynı anda yıkayın.Aşama 3
Tavaya uygun miktarda sıvı yağ koyun, ısıtın, yeşil soğanı içine koyun ve yavaşça kavurun.4. adım
Yeşil soğan yağını kızartırken bir tencere daha su ilave edip kaynattıktan sonra erişteleri ilave edip noodle'ları pişirin.Adım 5
Erişte piştikten sonra, yapışmayı önlemek ve tadı daha çiğ hale getirmek için soğuk kaynamış su veya maden suyu kullanın.6. Adım
Erişteleri soğuk suya boşaltın.7. Adım
Yeşil soğanı kızarıncaya kadar kavurun ve ocağı kapatın.8. Adım
Yeşil soğanı uzaklaştırın çünkü yeşil soğan olmadan daha güzel olacak.9. Adım
Çocukların soya sosuna biraz şeker ekleyin, iyice karıştırın ve yeşil soğan sosuna ekleyin.10. adım
Kaynatın ve ocağı kapatın.11. adım
Erişteleri tencereye koyun, iyice karıştırın ve bir kenara koyun. Soya sosu olmadığı için rengi çok koyu olmayacaktır.Adım 1/2
Erişte pişirirken tavuk yapabilirsiniz, önce havucu yuvarlak dilimler halinde kesin, çapraz bıçağı kesin ve 4 dilime bölün.13. adım
Bıldırcın yumurtası haşlandıktan sonra soğuk suya koyun.14. adım
Soyulmuş iki bıldırcın yumurtası alın, ortasından "w" şeklinde bir bıçakla bir daire kesin, yumurta beyazının yarısını alın ve sarısının yarısını ortaya çıkarın.Adım 15
Diğer iki bıldırcın yumurtasının üstünden küçük bir ısırık ve ortasından küçük bir lokma kesin ve tarağı ve gagayı doldurun.16. adım
Horozlardan biri için, ağzının altına et etek yapmak için bir aşk şekli kesin ve sonra gözleri için siyah susam kullanın ve biraz suyla yapıştırın. Dört tavuğun tamamı hazır.17. Adım
Marulu yıkayıp kurutun, bir tabağa yayın ve yeşil soğan erişteleri marul yapraklarının üzerine koyun.Adım 18
Yeşil soğan yağlı eriştelerin üzerine dört tavuk daha koyun, işiniz bitti!Adım 19
Şirin değil mi?20.Adım
Bebeğinizi Çocuk Bayramı'nda şaşırtın!21. adım
Bugünün kahvaltısı: Küçük Tavuk Ailesi Yeşil Soğanlı Erişte + Soya Sütü + Kuru Üzüm Sevimli kızım onu çok seviyor! Babam da lezzetli olduğunu söyledi!