Kalp yemeklerini eğleniyorum mikroplu yulaf ezmeli cevizli tost - Yemeği
a. Malzemeleri karıştırın ve iyice karıştırın ve yüzey pürüzsüz olana kadar çırpın ve ekleyin b. Hamurun yüzeyi filmi uzatana kadar karıştırın ve iyice karıştırın.
2 eşit porsiyon halinde kesin (yaklaşık 410g x 2), yuvarlak ve pürüzsüz tarafı yukarı gelecek şekilde, nemli bir bezle örtün ve hamurun boyutu ikiye katlanana kadar yaklaşık 1 saat temel fermantasyon için kapalı bir alanda bırakın.
Biraz el tozu serpin, hamurun pürüzsüz tarafı aşağı bakacak, havayı dışarıya çırpın, dikdörtgen şeklini koruyun ve hamura eşit şekilde c (malzeme) ekleyin, ağzı kapatın ve sıkıca yerleştirin ve hamur yükselene kadar fermantasyon için tost kalıbına koyun. 1 kat daha büyük.
Son fermantasyonu bitirdikten sonra, yüzeye biraz yumurta sıvısı yayın ve serpin d. Malzeme dekorasyonu (veya bu adım atlanabilir).
Fırını önceden 200 ° C'de ısıtın, 10-15 dakika pişirin, ardından 170 ° C'ye soğutun ve ardından 20-25 dakika pişirmeye devam edin.
Soğumaya bırakın ve dilimleyin.
