Tavuk ayağı
300 gram
Bahar bambu çekimleri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tempeh, kırmızı biber, zencefil, yemeklik şarap Baharatlı tavuk ayağı ve bahar bambu filizleri 1 Biraz tavuk ayağı hazırlayın ve bambu filizlerini yiyin 2 Bambu filizlerini ocak parçalarına kesin 3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, rendelenmiş zencefili ve tempehi tencereye dökün. 4 Daha sonra tavuk ayaklarını tavaya dökün ve kızartın, renklenene kadar kızarttıktan sonra uygun miktarda su ekleyin 5 Tavuk ayakları kaynarken bambu filizlerini haşlayın 6 Sonra tavuk ayaklarını ekleyin ve kırmızı biberleri kesin 7 Biraz tuz ekleyin ve suyunu toplayın