Karides ve Kaplan Sebzeleri - Yemeği
"Kaplan yemekleri baharatlı ve gevrektir, çok düşük kalorilidir. Kalsiyum takviyesi için karides kabuğu ekleyin. Sindirimi zayıf olan kişiler dikkatli olmalıdır." Malzemeler
- maydanoz 3 ağaç
- çok açık mavi 2 aşama
- Acı biber Bir
- Kurutulmuş karides 30 g
- Susam yağı Doğru miktar
- tuz 1 g
- Kurutulmuş kırmızı biber Yarım
- şeker Bir çay kaşığı
- Pirinç sirkesi Bir kaşık dolusu
- soya sosu 2 kaşık
- Tavuk Özü bir miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırlayın
-
2 Yeşil sebzeleri yıkayın, sivri biberi ince şeritler halinde kesin, yeşil soğanı ince şeritler halinde kesin, kişnişi yeşil soğanla yaklaşık aynı uzunlukta dilimleyin ve kırmızı biberi ince şeritler halinde kesin;
-
3 Tuzluluğun bir kısmını gidermek için karides kabuğunu saf suyla yıkayın;
-
4 Baharat kabına hafif soya sosu, pirinç sirkesi ve şekeri koyun;
-
5 Tavuk özünü koyun;
-
6 Susam yağını ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve sebzelere dökün;
-
7 İyice karıştırın ve servis yapın.
İpuçları
Bu yemek şu anda baharatla yenir, erken konulursa baharat da nemi öldürecektir.Karides kabuğunu soğuk kaynamış su veya saf su ile çalkalayın, biri tuzlu tadı çıkarmak, diğeri külü çıkarmaktır. Hardal Filizi
önceki
Sığır köfteleri soğuk et (şarap)
Sonraki
