Güney Tofu
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz, kıyılmış domuz eti 50 gr, 1 torba baharatlı tofu Mapo Tofu nasıl yapılır 1 Hızlı kullanım için güney tofuyu 2 cm'lik kareler halinde kesin; 2 Suyu tencerede 2 dakika kaynatıp haşlayın ve çıkarın; 3 zar domuz göbeği; 4 Bir torba baharatlı soya peyniri; 5 Baharatlı tofuyu 100 ml su ile karıştırın; 6 Sıcak tofunun soğuk suda kurumasına izin verilir; 7 Tavada yağı ısıtın, zencefil ve kıyılmış domuz eti ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın; 8 Kontrollü kuru su ile tofu ekleyin; 9 Hazırlanan baharatlı tofu sosuna dökün; 10 Yüksek ısı kaynatıldıktan sonra 2 ~ 3 dakika kısık ateşte çevirerek suyunu toplayın ve sarımsak yosunu serpin; 11 Tencereden çıkmak için 30 saniye karıştırarak kızartın;