1. Pirinç (biraz daha sert buharda pişirilir ve güzel bir tada sahiptir) soğutun, tuz ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Yumurtaları çırpın, tavaya biraz yağ koyun, yumurta sıvısını tavaya dökün, wok'u ileri geri çevirin, yumurta sıvısını eşit olarak yayın ve krep şeklinde kızartın.
3. Salatalık, jambon, yumurtalı kek, havucu (sıcak suda haşlanmış) ince şeritler halinde kesin
4. Pirinci deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın, ince şeritler halinde kesilmiş her türlü malzemeyi bir kenara koyun ve bir taraftan yuvarlayın
5. Besleyici ve lezzetli suşi hazır, hadi yiyelim mi?