Köri tavuklu pilav - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk bacağı 5
- köri Doğru miktar
- pirinç Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- soğan 1 parça
- Patates 1 parça
- havuç 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- köri Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tavuk bacağı kemiği çıkarıldı.
-
2 Tavuk butlarını küçük parçalara ayırın ve bir kaba koyun, şarap, tuz ve karabiber ekleyin ve 20 dakika marine edin.
-
3 Soğan, havuç ve patates işlenir ve daha sonra kullanılmak üzere küçük parçalar halinde kesilir.
-
4 Tencereye iki dilim zencefil koyun ve yağı ekleyin.
-
5 Marine edilmiş tavuğu koyun.
-
6 Karıştırın ve yedek olarak servis edin.
-
7 Tavayı başlatın, soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
8 Aşağı inip havuç ve patatesleri eşit şekilde kavurun.
-
9 Tavuğu koyun, bir kaşık soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
10 Malzemeleri suya batırmak için su ekleyin.
-
11 tencereyi kaynatın, düşük ateşte uygun miktarda köri ekleyin.
-
12 Haşlanmış çorba yoğundur ve tuzla terbiye edilir.
-
13 Körili tavuklu pilav hazır.
Balkabağı Çörekler
önceki
