Ev yapımı besleyici ve sağlıklı küçük turşular - Yemeği
"Xiaopu'ya dikkat eden pek çok bebek Xiaopu'nun her gün paylaştığı kahvaltı resimlerinde ev yapımı turşu olduğunu biliyor. Son zamanlarda birçok arkadaş soruyor, turşular güzel görünüyor, bunu nasıl yapıyorlar? Aslında, sadece tadı güzel değil, aynı zamanda yöntem de oldukça basit. Market veya süpermarkette katkı maddeleriyle dolu turşularla karşılaştırıldığında, kaç kat daha sağlıklı olduğunu bilmiyorum. Bu tür sebzelerin kanserojen oranı çok yüksek. Uzak durmak için elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz. Pişen yiyecekler dışarıdan alınanlara göre daha temiz ve daha sağlıklıdır.Birçok durumda vaktim olmamasının zahmetli olduğunu hissediyorum ama bu küçük turşu her an hazırlanabilir ve her an yenir, birkaç gün yapılabilir. Kahvaltıya Wuzhen toz yulaf lapası ve yumurta eşlik ediyor. Besleyici ve basit, ofis çalışanları için çok uygun. Wuzhen toz yulaf lapası ailemizin en sevdiği kahvaltı. Kendi başımıza içmekten, aşkımla içmekten, bebeğim, babamla. Annem onu içiyor. Şimdi meslektaşlarım ve arkadaşlarım bile içiyor. Bu gerçek bir hayran ~~~~ Bu sadece zaman ve emekten tasarruf sağladığından ve sağlığımızı koruduğundan. Ona bağımlı olmak kolay. Birlikte. Nasıl turşu yapılacağına bir göz atın ~~~ " Malzemeler
- lahana Bir
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Beyaz sirke Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Şimdi piyasadaki en ucuz sebze yuvarlak lahana, ucuz olmasına rağmen oldukça besleyici olabilir. Taze bir lahana alın, elle küçük parçalara ayırın, yıkayın ve kurulayın (önceden yıkayabilirsiniz).
-
Daha sonra kullanmak için zencefil ve sarımsağı doğrayın.
-
3 Acı biberleri küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun (ailem baharatlı yiyecekleri sever, baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız daha az gönderin, sadece biraz tadın).
-
Acı biber, kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsağı yırtık lahananın içine koyun.
-
5 Tencereye biraz yağ koyun, ısıtın ve sıcakken doğrudan kırmızı biber ve lahananın üzerine dökün ve ardından biraz biber yağı damlatın (ailemin biber yağı da ev yapımıdır, yağı tencereye koyun, biberi kızartın , Bir süre bekletin ve karabiberleri çıkarın.
-
6 Hazırlanan turşuyu daha fazla lezzet katmak için mühürleyin.Her gün kahvaltı için biraz çıkarın ve yerken yedikçe alın ki bu çok uygundur.
İpuçları
Bugünün tanıtımı lahana turşusudur ve bunlar aynı zamanda yosun parçaları veya kereviz, kuru soya peyniri, soya fasulyesi vb. İle de değiştirilebilir. Yöntem benzerdir. Her turşunun yanında çok zaman kazandıran ve besleyici olan Wuzhen püresi ve yumurta bulunur. Sabah kahvaltısı, hava soğuk, sabahları sıcacık kahvaltı yapın, soğuk rüzgarda dışarı çıksanız bile vücudunuz ısınacaktır. Sakura makaron
önceki
Ispanaklı kızarmış soya peyniri
Sonraki
