g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dongling Elektronik Fırınında Kakaolu Susamlı Ekmek - Yemeği

"Dongling DL-K30A elektronik fırını aldım ve ekmeği denemek için sabırsızlanıyorum. Beni gerçekten hayal kırıklığına uğratmadı. Bitmiş ürün yumuşak ve lezzetli ve rengi çok homojen. Bu fırın ev kullanımı için çok uygun. , 28 litre kapasite yeterlidir, genellikle 28 * 28 üç enerjili altın tabak koyar fazlalık vardır, alt tabaka kızartma için kullanılır, çünkü üst ve alt borular sıcaklığı bağımsız olarak kontrol eder, bu yüzden altının yanması konusunda endişelenmeyin. Pekala, şimdi bu ekmeğin nasıl yapıldığını görelim. " Malzemeler

Yüksek glütenli un 260 gram
Yumurta sıvısı 30 g
Süt 150 gram
Pudra şekeri 45 gram
susam 15 gram

Aksesuarlar

Kuru maya 3 gram
tuz 2 gram
Tereyağı 20 gram
Kakao tozu 12 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Tereyağı susam dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesinin kovasına koyun, hamur düğmesini başlatın
2 Yaklaşık 20 dakika yoğurduktan sonra yumuşatılmış tereyağı ve susam tohumlarını ekleyin ve hamur düğmesini başlatmaya devam edin.
3 Filmi çekene kadar hamuru çıkarın
4 Hamuru yuvarlayın ve temiz bir leğene koyun, Dongling elektronik fırın üzerindeki 02 fermantasyon düğmesini başlatın, hamuru ve bir kase sıcak suyu ekleyin ve iki katına bırakın
5 parmaklarınızla un içinde bir delik açana kadar, geri tepmeden egzoz gazını çıkarabilirsiniz.
6 Egzozu nazikçe açmak için bir oklava kullanın ve
7 Eşit olarak 4 hamura bölün
8 Bir hamur alın ve dil şeklinde açın
9 üçe bölün
10 örgülü
11 Sarın ve altın tabağa koyun, fırına koyun ve aynı anda bir kase sıcak suya koyun, fermantasyon düğmesini başlatın
12 Boyutu iki katına çıkarmak için ferment
13. Fırını 04 tost anahtarına çeviriniz, üstteki tüp 170 derecedir Alt tüp 155 derecede önceden ısıtıldıktan sonra alt kata koyup 30 dakika pişiriniz Yolda ekmek yüzeyi kalay folyo ile kapatılabilir.
14 çıktı