g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dongling Sıcak Siklonlu Ekmek Makinesinden Mor Tatlı Patates Ekmeği - Yemeği

Mor patates selenyum ve antosiyanin bakımından zengindir, ayrıca diyet lifi bakımından da zengindir. Bağırsak dolaşımını iyileştirmede iyi bir etkiye sahiptir. Sonbahar geldiğinde bu besleyici ve lezzetli yemeği nasıl özleyebiliriz? Gelin birlikte mor tatlı patates ekmeği yapalım ve sağlıklı bir incelikle mor tatlı patatesin saf ve doğal parlak renginin tadını çıkaralım. Su 160 gram süt tozu 20 gram şeker 60 gram tuz 3 gram Yumurta 1 parça Un 330 gram Maya 4 gram Tereyağı 30 g Mor Patates Püresi 60 gram

Mor patates püresine ek olarak diğer tüm malzemeleri sırasıyla ekmek makinesinin kovasına koyun ve 20 dakika hamur seçin.

Hamuru yoğurduktan sonra, 3.5: 6.5 hamuru 2 porsiyona bölün ve elde karıştırmaya devam etmek için mor patates püresini küçük porsiyona ekleyin (karıştırmak için ekmek makinesinin kovasına da koyabilirsiniz).

İki hamuru temel fermantasyon için ekmek makinesine koyun ve birbirlerine yapışmalarını önlemek için pişirme kağıdı ile ayırın.

20 dakika temel fermantasyondan sonra hamur.

Orijinal rengi ve mor tatlı patates hamurunu üç eşit porsiyona bölün, yuvarlayın ve 20 dakika dinlenmek için streç filmle örtün.

2 renkli hamurların birer porsiyonunu alıp dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.Orijinal renk hamur altta ve mor patates hamuru üstte Mor patates hamurunda yuvarlamak için orijinal renk hamurunu kullanın.