g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

110 g

kabak

100 gram

Krem peynir

50 gram

Aksesuarlar: tuz 1 gr yumuşak beyaz şeker 30 gr tereyağı 50 gr saf süt 50 gr yumurta sarısı 1 yumurta 1 mısır nişastası 10 gr

Kabak peyniri kulesi yöntemi 1 Düşük glütenli unda 1 gr tuz, 15 gr şeker ve bir yumurta sarısı ekleyin.

2 Eritilmiş tereyağını ekleyin.

3 İyice karıştırın.

4 Bir topun içine alın ve taze saklama çantasına koyun. 30 dakika buzdolabında bekletin.

5 Kabağı tencerede buğulayın.

6 Krem peynir, pişirme makinesinin kabına ekleyin. Nişasta, 1 yumurta, 15 gram şeker ekleyin.

7 Tower sıvısına çırpın.

8 Soğutulmuş hamuru alın ve 10 noktaya bölün.

9 Küçük bir porsiyon alıp yuvarlayın, kule kalıbına koyun ve çevreye doğru itin.

10 Sonuçta çatalı 170 derece fırına koyun ve 12 dakika pişirin.

11 Sekizinci dolu yumurtalı tart sıvısını dökün. Fırını önceden 175 dereceye ısıtın.

12170 derecede fırına koyun ve 25 dakika pişirin.

Bahar bambu filizleriyle kızarmış sarı şarlatan

Tofu Çorbası

Tatlı Yumurtalı Tart

Kurutulmuş börülce ve havuç ile haşlanmış kısa kaburga

Marul

Kızarmış turp sazan

İmitasyon sığır tendon eriştesi

Domuz pastırmalı tavada kızartılmış sarımsak filizi

İtalyan deniz ürünleri lazanya

Ceviz suyu

Laoganma kurutulmuş parçalarla karıştırılır

Kızarmış ördek göğsü