Aksesuar Kaya şekeri 30 gr yeşil soğan uygun miktarda zencefil uygun miktarda sirke 1 yemek kaşığı tuz 3 gr domates sosu 1 yemek kaşığı pişmiş susam uygun miktarda yağ
Tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Kısa domuz pirzolalarını küçük parçalar halinde kesin ve suda haşlayın.
2 Yıldız anason, yeşil soğan ve zencefili ekleyin, 10 dakika pişirin, çıkarın ve kurumaya bırakın.
3 Tavaya biraz yağ koyun ve kurutulmuş domuz pirzolasını kızartın.
4 Renklenene kadar kızartın.
5 Tencerede alt yağı bırakın ve içine kaya şekerini koyun, kaya şekerini kısık ateşte eritin
6 Kızartılmış kısa pirzola koyun ve eşit şekilde karıştırın Soya sosu, yeşil soğan, zencefil, domates sosu ve su ekleyin
7 Kaynatın, 20 dakika pişirin, tuz ve sirke ekleyip çorbayı kapatın.
