g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış noodle - Yemeği

"Guoguonun özel kızarmış erişteleri, ebeveynlerim yaptığım kızarmış erişteleri her zaman sevmiştir. Kızarmış eriştelerin süpürüldüğünü her gördüğümde çok mutlu oluyorum. Haha, işlem basit ve çok ilginç. " Malzemeler

Domuz göbeği Küçük bir şerit
Shiitake İki çiçek
salatalık Bir
Yumurta Bir
erişte 500
Patates Bir

Aksesuarlar

Şarap pişirme bir miktar
Soya sosu birazcık
Soya sosu Bir çanta
istiridye sosu Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Tatlı erişte sosu Bir çanta

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tüm malzemeleri küçük küpler halinde kesin, yumurtaları karıştırarak kızartın
2 Yağlı doğranmış eti tencereye koyun ve eti karıştırın.
3 Yağı karıştırın, doğranmış patatesleri ekleyin ve yüzeyi biraz kahverengi, çok lezzetli hale getirmek için patates kızartması gibi kızartın
Adım 4: Shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartmaya devam edin
5 Mantarlar sotelenince yağsız eti koyun ve kızartın
Son olarak, küp küp doğranmış salatalığı ekleyin ve kızartmaya devam edin, yardım edemem ama gülüyorum, iki kelimeyi vurguluyorum, kızartın
7 İki çeşit sos, pişirme şarabı, beyaz şeker, koyu soya sosu ve istiridye sosu karıştırın ve eşit şekilde karıştırmaya başlayın.Tatlılığı seviyorsanız, daha fazla şeker ekleyebilirsiniz. Tatlılığı severim, bu yüzden daha fazla şeker koyarım. Kişisel olarak sosun tuzlu olduğunu düşünüyorum Tat, tuz eklemenize gerek yok, yine de kişisel zevkinize göre ayarlamanız gerekiyor
8 Böyle karıştırın
9 Sosu tencereye dökün ve biraz yapışkanlaşana kadar kızartın
10 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kızartmaya devam edin
11 Resimde gösterilen etkiyi bilerek sosumuz hazır ve kızarmış tavuk çubukları çok güzel kokuyor
12 Haydi bitmiş bir resim alalım
Son olarak salatalık ve yumurtalı turtayı bıçakla kesip bir süre erişte hazırlıyoruz.
14 Yemeye hazır
15 Tadı gerçekten harika

İpuçları

Soğuk eriştelerin önceden ıslatılması gerekir.Su kaynadıktan sonra soğuk erişteleri koyun.Çok uzun pişirmeyin, erişte q olmaz.Yemek pişirirken kendiniz tadabilirsiniz.Her şef yumurtalı krepleri nasıl yayacağını bilir. Kişisel zevklerim farklı. Umarım beni affedebilir ve değerli yorumlarınızı ve rehberliğinizi kabul edersiniz

Kıymalı Erişte Çorbası

Turplu kek